- Vispa ihop miso-marinaden, smörj den på laxen och toppa med finhackade rabarber och citronskivor.
- Sätt in laxen i ugnen på 175 grader i 15-20 minuter.
- Skär rabarber och tomater i små bitar, stek dem i smör i 5 minuter och tillsätt sedan resten av ingredienserna.
- Stek i 2 minuter och låt svalna.
- Bryt av sparrisen i ändarna och ångkoka i 30 sekunder i lite kokande vatten.
LÄS OCKSA: Lax i ugn – stekguide och 15 goda recept