Grön badnymf-burgare

Grön och supergod burgare som ger en verklig smak av svensk sommar.

Grön badnymf-burgare

1 person

TIDSÅTGÅNG

Förberedelsetid: 15 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Tid totalt: 30 minuter

INGREDIENSER

1 hamburgerbröd

100 g finstrimlad spetskål

1 msk grovt salt (sköljs av igen)

1 msk basilikapesto

150 g grillat kycklingbröst

Havssalt och nymalen peppar

½ grönt äpple i ringar utan kärnor

½ dl vattenkrasse

Gör så här

  • Öppna brödet och bred på pesto.
  • Krama den finstrimlade kålen med grovt salt och ställ den att droppa av i ett durkslag, medan du steker kycklingen i en grillpanna (cirka 7 minuter på varje sida).
  • Skär köttet i skivor på snedden.
  • Skölj av saltet från spetskålen och badda den torr.
  • Lägg kålen som botten. Lägg på kycklingbitarna, sedan äppelringarna och sist vattenkrasse. Lägg igen burgaren med överdelen av brödet.


näringsinnehåll per person

Energi: 571 kcal

Protein: 44,1 g

Fett: 17 g

Kolhydrat: 65,3 g

Nå ditt mål 2020

Kanske är du intresserad av ...

Vilken är din favoritfrukt?

I FORM tipsar