Sallad med grillad lax, bär & mozzarella

30 minuter
530 kcal

En god sallad med lax, bär och mozzarella som garanterat blir en hit där hemma. Här får du receptet på rätten, som kan serveras till både lunch och middag.

Sallad med lax, bär och mozzarella

Sallad med grillad lax, bär & mozzarella

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • ½ dl matdinkel, rå mängd
  • 2 laxfiléer
  • 1 krm havssalt
  • 1 krm svartpeppar, färskmald
  • 100 g salladsmix med babyspenat och rucola
  • 125 g hallon
  • 125 g blåbär
  • 50 g mozzarella
  • 20 g valnötter

Hallon-ingefärsvinägrett:

  • 1 dl hallon
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamico
  • ½ msk akaciahonung
  • 1 tsk ingefära
  • 1 krm havssalt

Så gör du

  • Koka matdinkel så som det står på paketet.
  • Strö salt och peppar över laxfiléerna och stek dem ca 4 min på varje sida. Låt laxen vila ett par min, ta därefter bort skinnet och dela i mindre bitar.
  • Lägg upp salladsbladen i två burkar och toppa med matdinkel, lax, bär, mozzarella och valnötter.
  • Mixa alla ingredienserna till vinägretten till en jämn och krämig dressing. Smaksätt med salt och peppar och ev lite extra ingefära.
  • Häll 2 msk vinägrett över varje sallad, lägg på locken och ta med salladerna.

De mest lästa artiklarna just nu
Sömn

SCHEMA: Så mycket sömn behöver du

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

Yogaövningar

Krigare 2

Hälsa

TOPP 10: De bästa källorna till kalium

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Mer om Lunch
Lunch

Nyttiga, enkla matlåde-idéer

Lunch

Omeletten som sköter sig själv i ugnen

641 kcal
40 minuter
Lunch

Avokado med räkcocktail

335 kcal
Lunch

Bakad avokado med ägg

398 kcal
Lunch

Äggwrap utan mjöl med kyckling och spenat

407 kcal
20 minuter
Lunch

Marinerade kalkonspett med kålsallad och jordnötsdressing

410 kcal
15 minuter
Lunch

Nyttig macka med skinka och ost på broccolivåffla

410 kcal
15 minuter
Lunch

Läcker sallad med spetskål, rostade kikärtor och avokado

435 kcal
15 minuter
Lunch

Läcker sallad med tonfisk, ägg och oliver

372 kcal
20 minuter
Lunch

Köttbullar med blomkålssallad och mandlar

420 kcal
20 minuter
Lunch

Lax i ugn med grönsaksstavar och hummus

413 kcal
20 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen