Asiatisk matlåda fylld med proteiner

30 minuter
478 kcal

Gör matlådan till en exotisk och spännande upplevelse på bara 10 minuter.

Låda med grönsaker

Asiatiskmatlåda

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • 100 g blötlagda och koktakikärter (motsvarar 25 g råa),från kvällen före eller på burk
  • Havssalt
  • 100 g edamamebönor
  • Kallpressad rapsolja
  • 200 g sparrisbroccoli/finskuren broccoli eller blomkål
  • 2 ägg
  • 2 morot
  • 200 g kinarädisa
  • 2 kiwi
  • 100 g jordgubbar– eller annan frukt

Jordnötsdressing

  • 4 tsk jordnötssmör
  • 2 tsk olja: sesamolja,rapsolja eller olivolja
  • 2 tsk soja
  • 1 tsk risvinäger
  • Pressad lime
  • Svartpeppar

Så lagar du en asiatisk matlåda

  • Rosta kikärterna i en torr pannaoch salta lite (krydda ev medvitlök och chili).

  • Koka snabbt uppedamamebönorna med literapsolja och salt och låt rinnaav i en sil.

  • Lägg kålen i sammakokvatten och ge den 1 minut.

  • Låt rinna av i en sil.

  • Koka ägget i 7 minuter.

  • Skalaoch skär morot, kinarädisa,kiwioch jordgubbar.

  • Lägg allt i ettpar lådor med fack i.

  • Rör ihopdressingen och smaka av medsalt och peppar.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background