Blanda rödbetsjuice och äppelmust, och häll upp det i glas. Skär små trekanter av citrusfrukterna och lägg dem i rödbets- och äppelmustblandningen tillsammans med stavar av ingefära. Låt det dra i 10 minuter innan du serverar.
TIPS
Rödbetsjuicen kan du antingen göra själv i en råsaftcentrifug eller köpa färdig i hälsokostaffärer.
Hälsobonus
Drycken är rik på antocyaniner och karotener som är mycket kraftiga antioxidanter.