Passionsfruktdryck med mynta och lime

Mosa köttet från passionsfrukterna genom en sil, och sortera kärnorna från saften, men spara dem ev till pynt.

Skär ananas i tärningar. Mixa passionsfruktsaften med ananastärningar, limesaft, mynta och rörsocker, tills allt är finfördelat.

Häll blandningen i en kande och tillsätt mineralvatten. Om drycken skummar lite när du häller på mineralvatten, kan du ta bort skummet genom att försiktigt hälla blandningen genom en sil.

Tillsätt istärningar och ev lite av passionsfruktkärnorna. Servera med sugrör och ett par myntablad.