Passionsfruktdryck med mynta och lime

Tid totalt: 15 minuter

8 passionsfrukter

190 g ananas

½ lime, saften

1 liten näve mynta

2 msk rörsocker

8 dl mineralvatten

Istärningar

Så gör du passionsfruktdryck med mynta och lime

• Mosa köttet från passionsfrukterna genom en sil, och sortera kärnorna från saften, men spara dem ev till pynt.

• Skär ananas i tärningar. Mixa passionsfruktsaften med ananastärningar, limesaft, mynta och rörsocker, tills allt är finfördelat.

• Häll blandningen i en kande och tillsätt mineralvatten. Om drycken skummar lite när du häller på mineralvatten, kan du ta bort skummet genom att försiktigt hälla blandningen genom en sil.

• Tillsätt istärningar och ev lite av passionsfruktkärnorna. Servera med sugrör och ett par myntablad.