En vit julglögg

8,5 minuter

Supernyttig juldryck med vitt vin, ingefära, russin och mandlar.

Vit julglögg

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 16 g mandlar
  • bit färsk ingefära, ca 2 cm
  • ⅓ dl vatten
  • hela kanelstänger (ev fler till garnityr)
  • 2 hela kardemummakapslar
  • flaska vit Chardonnay
  • 1 msk akaciahonung
  • 33 g russin
  • 16 g valnötter
  • apelsin skuren i filéer (klyftor utan skinn)

Gör så här

Häll kokande vatten över mandlarna och skala dem. Hacka ingefäran. Häll vatten, ingefära, kanel och kardemumma i en gryta och låt det koka i 15 minuter under lock. Låt det dra över natten. Sila alltihop och blanda vätskan med vin, honung och russin i en gryta. Stäng av värmen när det kokat upp och tillsätt mandlar och valnötter (ev mycket grovt hackade) samt apelsinfiléer. Servera ev glöggen med en kanelstång i varje glas.

TIPS: Det går lika bra att ersätta det vita vinet med rödvin.

Därför är det bättre än köpglögg

Den här glöggen har vi proppat full med supernyttiga ingredienser, som t ex ingefära, russin och mandlar som stärker ditt immunförsvar, valnötter som är bra för hjärtat, och kanel som är bra för ditt blodsocker och ditt kolesterolvärde. Dessutom innehåller den massor av fibrer och apelsinerna ger ett tillskott av C-vitamin. Och i motsats till den vanliga köpglöggen slipper du dåligt vin, tillsatsämnen och en massa tillsatt socker.


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background