Chiamousse med varm äppelcrunch

45 minuter
236 kcal

Sugen på något nyttigt att skämma bort dig med? Prova då den här fantastiska desserten med chiafrön och äppelcrunch.

Glas med chiamousse

Chiamousse med varm äppelcrunch

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

Chia-mousse

  • 83 ml mjölk (t ex komjölk, mandelmjölk eller kokosmjölk)
  • 1⅓ msk chiafrön
  • Skal från ½ ekocitron

Äppelcrunch

  • stort äpple
  • ⅓ msk smör/kokosolja
  • ⅓ msk flytande honung/lönnsirap
  • 20 ml solrosfrön
  • 20 ml pumpafrön
  • 20 ml hasselnötter
  • ¼ tsk kanel
  • knivsudd mald ingefära
  • knivsudd havssalt

Till servering

  • 2 tsk nötsmör
  • 4 msk grekisk yoghurt, 10 %, eller kokosyoghurt
  • ¼ äpple, i tunna klyftor
  • Lite honung/lönnsirap

Så gör du chiamousse med varm äppelcrunch

Chiamousse

  • Blanda mjölk, chiafrön och citronskal i en skål och ställ åt sidan i 15–30 minuter.

  • Rör av och till.

  • Tillsätt ev lite honung.

Äppelcrunch

  • Skär äpplet i små tärningar.

  • Smält smör och honung i en panna.

  • Tillsätt äpple, solros- och pumpafrön, hasselnötter och kryddor och låt sjuda i 7–8 minuter.

  • Rör av och till, tills äpplet är mjukt och gyllene och frön och nötter är spröda.

Servering

  • Ta fram 6 dessertglas.

  • Lägg ett par skedar chiamousse i botten av varje glas.

  • Lägg 1 tsk nötsmör ovanpå följt av ett par skedar yoghurt.

  • Toppa med den varma äppelcrunchen mixat med några äppelklyftor och lite honung eller lönnsirap.


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background