Spröda knäckebröd med råg och dinkel
Krispiga sunda knäckebröd med mängder av godsaker.
Kan sparas i en kakburk eller ätas på en gång.
Spröda knäckebröd med råg och dinkel
Så gör du
Kör de två mjölsorterna i en matberedare med 1 msk kallpressad rapsolja, salt och socker.
Samla degen med vinäger och vatten.
Knåda in sesamfrön, vallmofrön och pumpakärnor i degen och kavla ut den med vikningar (när du kavlar degen viker du ihop den och kavlar ut den igen).
Gör det totalt fyra gånger, och kavla sedan ut degen till en rektangel som skärs i små tre- eller fyrkanter.
Pricka dem med en gaffel och grädda dem på bakplåtspapper i 225 grader i en uppvärmd ugn i cirka 8 minuter.
LÄS OCKSÅ: Hembakat knäckebröd med frön och kärnor