Vad är energi i maten?

Läs svaret från experten på iform.se.

Fråga

Vad är energi i maten?

Svar

När man talar om energi i samband med näring, syftar man på den energi som uppstår när de näringsrika delarna av maten bryts ner och används av kroppen. Det handlar inte om den sortens energi som vi normalt talar om när vi har mycket överskott i vardagen - eller brist på dylik. Energi från maten mäts antingen i kilojoule (kJ) eller i kalorier (kcal). 1 kcal = 4,2 kJ.

Kilojoule har de senaste 15-20 åren varit den officiella beteckningen, men i folkmun har den enheten aldrig riktigt slagit igenom. Därför kan du i regel se båda enheterna på varudeklarationen.

Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background