Vad är det vaxiga skiktet på äpplen? | I FORM

Stäng

Fråga:

Vad är det vaxiga skiktet på äpplen?

Svar:

Äpplen har naturligt ett vaxskikt för att skydda fruktköttet från uttorkning så att det bevaras saftigt och spänstigt. De saftigaste äpplena har därför den ”fetaste” ytan. I en del länder täcker man dessutom äpplena med ett extra lager bivax för att bevara ännu mer spänst i frukten.

LÄS OCKSÅ: Är sötningsmedlet aspartam farligt? Och hur mycket lightläsk kan man dricka?

Frågor