Det kan vara svårt att hinna äta avokadon innan den blir för gammal, men kan man frysa den?

Kan man frysa avokado?

Se svaret från kostexperten på iform.se.

26 januari 2016

Fråga:

Kan man frysa avokado?

Svar:

Ja, visst kan du göra det – så nu är det slut på ofoget att slänga avokadohalvor som blivit bruna.


Så här gör du:

  • Tvätta och halvera den avokado som du vill frysa in.
  • Pressa lite lime- eller citronsaft över ytorna.
  • Lägg dem i fryspåsar som kan slutas igen helt och så in i frysen.
  • Du kan också mosa avokadon med citronsaft och frysa moset i en lufttät förpackning.


När du ska använda avokadon:

Det är kanske inte så dumt att frysa avokadon som mos. Du kommer nämligen att upptäcka att avokadons konsistens inte är riktigt som den brukar vara när du tinat upp avokadohalvorna. Därför passar de inte längre så bra som skivor på mackan eller tärningar i salladen, och får ändå mosas till guacamole eller annan dipp – det är den i gengäld perfekt för.

Älskar du också avokado? Se här varför du kan frossa i den gröna stenfrukten

---

I FORM rekommenderar

På I FORM Kostdagbok hittar du fler än 700 sunda recept som ger inspiration till kalorisnåla recept och som hjälper dig till en sundare livsstil.

Testa I FORM Kostdagbok gratis i 5 dagar

Nå ditt mål 2019!

Kanske är du intresserad av ...

I FORM tipsar