Fullkorn får bort fettet från magen
Fullkornens fantastiska egenskaper fortsätter att överraska forskare.
I en färsk studie delades 50 överviktiga försökspersoner med cirkulationsproblem in i två grupper.
Den ena gruppen fick smalmatskost baserad på fullkornsprodukter. Båda grupperna fick 500 kalorier mindre om dagen än de behövde. Kosten var annars identisk och innehöll protein, fett och kolhydrater. Resultatet var att fullkornsgruppen gick ner avsevärt mycket mer på magen än den som inte åt fullkorn. Just magfettet räknas som hälsovådligt eftersom det lättare utsöndras i blodet.
LÄS OCKSA: Har du koll på ditt kolesterol?
FEM JUSTERINGAR FÖR ATT FÅ MER FULLKORN
ÄT
- Bröd av fullkornsvete
- Fullkornspasta
- Fullkornsrågbröd
- Råris
- Havregryn eller müsli
Läs också: Fullkorn är guldkorn
I STÄLLET FÖR
- Vitt bröd
- Vanlig pasta
- Vanligt rågbröd
- Polerat ris
- Cornflakes