5 kilo på 50 dagar: Ät mer proteiner
Proteiner är ett rent mirakelmedel när det handlar om viktminskning.
Därför:
Proteiner är ett rent mirakelmedel när det gäller att gå ner i vikt. Först och främst skickar ämnet en massa mättnadssignaler till hjärnan som framkallar en god mättnadskänsla som varar i timmar efter en proteinrik måltid.
Samtidigt visar flera undersökningar att näringsämnet kräver mycket energi för att omvandlas i kroppen. För varje 100 kcal du får från protein, kostar det kroppen cirka 25 kcal att omvandla det. I praktiken behöver du därför bara motionera bort 75 procent av proteinkalorierna.
Framför allt ger animaliskt protein mättnadskänsla och ökar förbränningen. Därför gäller det att öka intaget av animaliskt protein. Samma sak gäller magra mejeriprodukter, som dessutom innehåller en massa kalcium. Kalcium binder en del av matens fett i tarmarna så att du därmed undviker ännu fler kalorier.
Så här gör du
- Ät kött, fisk, fågel eller magra mejeriprodukter till alla måltider – också frukosten. Välj konsekvent de produkterna som innehåller mest protein och minst fett.
- Öka mängden magert kött, fisk och fågel. 125–150 gram per huvudmåltid är lämpligt. Ökar du med 50 gram och tar bort 50 gram bröd eller 75 gram kokt ris eller pasta, minskar du på en gång 50–60 kcal. Sker detta i bara två av dagens huvudmål minskar du på en månad omkring ett halvt kilo kroppsfett.
- Ät pålägg med bröd i stället för bröd med pålägg! Fördelningen får gärna ligga på omkring 1:1 – alltså 25 g pålägg till 25 g bröd.