10 saltbomber du lätt kan undvika

Salt gömmer sig överallt, från frukostflingorna till kvällsmackan. Men det finns ett enkelt sätt att hitta de dolda saltfällorna och byta ut dem mot sundare alternativ. Vi lär dig hur.

11 november 2010 av I FORM-redaktionen

1. Cornflakes

Exempel: Änglamark

  • Innehåller:
    2,4 g salt per 100 g. En portion cornflakes ger dig lika mycket salt som motsvarande mängd chips med havssalt.
  • Välj detta i stället:

    Havregryn.

  • Du sparar:

    1,2 g salt och får fler fibrer och mer sunt fett.


2. Pizza


Exempel: Casa di mama från Dr Oetker

  • Innehåller:

    2 g salt per 100 g. En hel pizza ger dig 8 g salt, nästan 25 procent mer än du rekommenderas äta en hel dag.

  • Välj detta i stället:

    Ät en halv pizza med sallad (utan saltad dressing).

  • Du sparar:

    4 g salt och får fler sunda växtämnen.

Salt – vad är det och vad gör det med kroppen?

3. Korv

  • Innehåller:

    2-3 g salt per 100 g. En enda korv ger dig ca en fjärdedel av mängden salt du maximalt rekommenderas äta på en dag.

  • Välj detta i stället:

    Lägg något annat på grillen. Färsk lax innehåller nästan inget salt.

  • Du sparar:
    1,5 g salt – och får massor av omega-3-fettsyror.

4. Grönsaksbuljong

Exempel: Knorr

  • Innehåller:

    55 g per 100 g torrvara. En halv liter köpt buljong ger dig hela dagsransonen salt.

  • Välj detta i stället:

    Spara kokvattnet från grönsakerna och tillsätt chili, citron, timjan och peppar. Sunt och billigt!

  • Du sparar:
    Upp till 4-6 g – beroende på mängd.


5. Hårdost

  • Innehåller:

    2 g salt per 100 g. Ett par skivor ost ger dig en femtedel av mängden salt du bör äta på en dag.

  • Välj detta i stället:

    Ersätt med mjukost. Du kan fortfarande toppa med paprika eller marmelad.

  • Du sparar:

    Ca. 0,5 g salt – beroende på märke.


6. Rökt lax

  • Innehåller: 3,7 g salt per 100 g. En smörgås med rökt lax ger dig hälften av allt salt du bör inta under en dag. Ännu mer om du väljer salta tillbehör och bröd.
  • Välj detta i stället:

    Rå eller ångad lax som knappt innehåller något salt.


  • Du sparar:
    Ca. 3 g salt – beroende på mängd.

7. Kapris

Exempel: Paradiso

  • Innehåller:

    10 g salt per 100 g. En glasburk kapris innehåller dubbelt så mycket salt som du maximalt bör inta på en dag.

  • Välj detta i stället:

    Tillsätt en liten burk majs till tonfisken.

  • Du sparar:
    Ca. 8 g salt – beroende på mängd.


8. Bacon

  • Innehåller:

    3,5 g salt per 100 g. Fyra skivor bacon ger dig nästan hälften av den dagliga saltransonen.

  • Välj detta i stället:

    Stekta champinjoner till äggröran.

  • Du sparar:
    Ca. 3 g salt – varje gång du äter fyra skivor.


9. Grönsaksjuice

  • Innehåller: 0,5 g salt per 100 g. Ett stort glas grönsaksjuice ger dig nästan en tredjedel av mängden salt du bör inta under en dag.
  • Välj detta i stället:

    Drick vatten – eller pressa din egen juice.

  • Du sparar:
    Ca. 1,5 g salt – varje gång du dricker ett stort glas (3 dl).


10. Formfranska

  • Innehåller: 1,3 g salt per 100 g. Två skivor ger en fjärdedel av mängden salt du bör få under en hel dag.
  • Välj detta i stället:

    Baka ditt bröd själv, så vet du hur mycket salt det innehåller. Som mest 1½ tsk salt per kilo mjöl.

  • Du sparar:
    Ca. 1 g salt – varje gång du äter två skivor.

Nå ditt mål 2020

Kanske är du intresserad av ...

Vilken är din favoritfrukt?

I FORM tipsar