Till 1 person
Ingredienser
½ avokado
1 dl ofiltrerad äppeljuice
1 lime
25 g babyspenat
En näve citronmeliss
1½ dl lättmjölk
½ dl skyr
[bodylink]
Gör så här:
- Fyll en glasmixer med avokado, äppeljuice och några isbitar.
- Dela limefrukten på mitten och pressa ut saften med en gaffel. Häll saften i mixern tillsammans med (ordentligt sköljda och torra) spenat- och citronmelissblad.
- Häll till sist i mjölk och skyr och mixa noga.
- Häll smoothien i kalla glas (se tips). Garnera eventuellt med en äppelskiva på kanten av glaset.
