Stoppa glasen i frysen cirka 10 minuter, eller en halvtimme i kylskåpet innan du fyller dem. Ett superenkelt trick för att få det se ännu godare ut när du serverar juice, iste eller smoothies.
Fyll en glasmixer med avokado, äppeljuice och några isbitar.
Dela limefrukten på mitten och pressa ut saften med en gaffel. Häll saften i mixern tillsammans med (ordentligt sköljda och torra) spenat- och citronmelissblad.
Häll till sist i mjölk och skyr och mixa noga.
Häll smoothien i kalla glas (se tips). Garnera eventuellt med en äppelskiva på kanten av glaset.