Name: Chokladpålägg
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 gram hasselnötter; 100 gram mörk choklad; 100 gram ljus choklad; ½ vaniljstång; 1 dl socker eller flytande mild blomhonung; 1 dl vispgrädde; null null

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Tillagning

Häll nötterna i en långpanna och ställ in i ugnen i 170, tills de doftar och börjar ta färg. De ska inte brännas, men bli lätt bruna.
Häll hälften av de varma nötterna i en foodprocessor eller mixer och kör tills de nästan avger olja.
Hacka den mörka chokladen grovt och tillsätt den i mixern tillsammans med hälften av vaniljstångens korn.
Mixa vidare.
Chokladen kommer nu att smälta på grund av värmen från nötterna. Tillsätt sedan hälften av honungen och mixa allt till en slät massa.
Tillsätt sedan hälften av grädden.
Häll upp massan till hälften i en eller två burkar och repetera hela processen med den ljusa chokladen, och häll den ovanpå den mörka.
Ställ burkarna i kylskåp, och ät det på bröd när det har svalnat.
Kan hålla sig upp till 10 dagar i kylskåpet.