Recept: Grönsakssoppa

30 minuter
261 kcal

Laga en riktigt god grönsakssoppa som du med fördel kan äta på kvällen när du följer I FORM-kuren.

En ljuvlig soppa som passar bra att äta på kvällen.

Grönsakssoppa

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 200 g kål: vitkål, spetskål, savoykål eller kinakål
  • 100 g lök
  • 200 g röd paprika
  • 2 stjälk bladselleri
  • 20 g färsk ingefära
  • 200 g färska, urkärnade tomater eller krossade tomater på burk (som gör soppan mer ”tomatsoppeaktig”!)
  • 2 tsk extra jungfruolja
  • 2 tsk kallpressad rapsolja
  • Havssalt och nymalen svartpeppar
  • 30 g parmesanost

Gör så här

  • Skär kålen halvgrovt, löken i mycket tunna klyftor, paprikan i små stavar samt finhacka bladsellerin och ingefäran. Lägg allt i en gryta med ½ liter vatten och ½ tsk salt.

  • Koka upp soppan och låt den sjuda i 5 minuter.

  • Skär tomaterna och avlägsna kärnorna så det bara återstår tomatkött med skinn – eller välj burktomater istället. Tillsätt tomaterna i soppan och låt det bli genomvarmt. Häll i de båda oljorna och smaka av med salt och peppar.

  • Riv parmesanosten mycket fint och rör ner den i soppan.

  • Gör du soppan för att ta med dig, ta då istället med osten vid sidan om och tillsätt den först när du ska äta soppan.


De mest lästa artiklarna just nu
Styrkeövningar

Få starka ben med I FORMs julkalender

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Kostråd

Kan man äta havregrynsgröt till middag?

Styrkeövningar

1. december

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Psykologi

Lär dig att släppa dina orostankar

Nyttiga snacks

Så tacklar du kvällssuget

Psykologi

Varför kan jag inte känna igen människor?

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Välbefinnande

Bindväven – 8 övningar som stretchar och masserar

Mer om Nyttiga snacks
Nyttiga snacks

Hemgjorda, nyttigare rompraliner med dadlar och havregryn

49 kcal
30 minuter
Nyttiga snacks

Är jordnötter ett nyttigt snack? Få svaret här.

Nyttiga snacks

Så här tillagar du edamamebönor

110 kcal
5 minuter
Nyttiga snacks

Mars med en tvist

188 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Cashew-oreos

255 kcal
30 minuter
Nyttiga snacks

Nyttigare snickerskulor

236 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Hembakade bountybarer

296 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Hemgjorda lionpraliner

208 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Så här lätt gör du dina egna jordärtskockschips

40 minuter
Nyttiga snacks

Gör din egen müslibar – den är SÅ mycket bättre

288 kcal
75 minuter
Nyttiga snacks

Nyttig hummus

167 kcal
5 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen