Riv palsternacka på den grova sidan av rivjärnet och skär purjolöken fint.
Blanda grönsakerna med nötfärsen och kryddorna i en skål. Tillsätt därefter ägget, fördela färsen på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut till en pizzabotten.
Grädda den i 175 grader i 15 minuter. Den kan vätska sig lite, men vätskan kan du hälla av efteråt.
Koka under tiden palsternacka och purjolök i cirka 15 minuter beroende på storleken på bitarna.
Häll av vattnet och blanda i vitlök, majonnäs och salt och mixa allt med en stavmixer.
Fördela moset på meatzzan och dekorera med färska tomatskivor.
I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen. Läs mer om nya I FORM
Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen
