Asieninspirerad misosoppa med svamp

55 minuter
315,8 kcal

Bli genomvarm med denna asiatiska misosoppa med svamp, bönpasta och parmesanchips.

Njut av en mustig misosoppa med svamp, bönpasta och parmesanchips.

Misosoppa med bönpasta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 75 g kantareller
  • 75 g shiitake
  • 75 g champinjoner
  • ½ msk olivolja
  • ½ l vatten
  • 1 salladslökar
  • 2 msk miso
  • 100 g svart bönpasta (okokt)
  • ¼ tsk finhackad chili
  • ¼ tsk finhackad ingefära

Parmesanchips

  • 40 g parmesan

Topping

  • ½ näve koriander

Gör så här

  • Riv parmesanosten fint. Dela osten i 4 portioner, bred ut varjehög på en bakplåt och grädda i 30 minuter i 175 grader.

  • Lägg parmesanchipsen på ett galler och låt dem svalna.

  • Stek svamparna i olja i en gryta tillsammans med chili och ingefära på hög värme.

  • Häll i 1 liter kokande vatten och därefter resten av ingredienserna utom bönpastan.

  • Innan servering kokar du pastan i 7 minuter och lägger i den i soppan.

  • Servera soppan i 4 portionsskålar och toppa med kori­ander och parmesanchips delade i mindre bitar.

  • OBS! Om du inte kan få tag i alla svamparna, kan du ersätta med portabello eller annan svamp.


De mest lästa artiklarna just nu
Kostråd

Kan man äta havregrynsgröt till middag?

Styrkeövningar

Få starka ben med I FORMs julkalender

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttiga snacks

Så tacklar du kvällssuget

Styrkeövningar

1. december

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Psykologi

Varför kan jag inte känna igen människor?

Välbefinnande

Bindväven – 8 övningar som stretchar och masserar

Mer om Middag
Middag

Plåtmat med stekt ägg, bönor, tomater och blomkål

359 kcal
35 minuter
Middag

Plåtmat med lax, broccoli, paprika och sötpotatis

526 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kyckling, lök, morötter och potatis

574 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kikärter, kål och rödbetor

568 kcal
40 minuter
Middag

Brysselkålssalllad med kyckling, granatäpple och mandlar

409 kcal
25 minuter
Middag

Poke bowl med lax och spetskål

584 kcal
25 minuter
Middag

Fräsch grönkålssallad med valnötter och dressing

765 kcal
15 minuter
Middag

Den bästa råa rödkålssalladen

315 kcal
30 minuter
Middag

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås 

595 kcal
1 timme
Middag

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

598 kcal
30 minuter
Middag

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

413 kcal
25 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen