Fullkornspizza med kyckling och mango
Njut av en läcker fullkornspizza med kyckling och färsk mango.
Njut av en läcker fullkornspizza med kyckling och färsk mango.
Blanda ihop alla ingredienserna till botten.
Tillsätt mer mjöl om degen är för kladdig.
Låt degen vila i 20 min på en ljummen plats.
Baka därefter ut degen på en bakplåt.
Rör ihop kycklingfärs, spenat, vitlök, chili, ägg, salt och peppar, forma små köttbullar, och stek dem på pannan.
Skär rödbeta, vårlök, mango och mozzarella i önskat format.
Rör ihop såsen, och lägg den på pizzan med kycklingbullar, vårlök och rödbeta.
Grädda den i ca 20 min på 175 grader varmluft.
När pizzan är klar, läggs de sista ingredienserna på, och så är den klar för servering.