Laxkotlett med dragon och citron

25 minuter
520 kcal

Mättande lax med fräscha grönsaker och örtkryddor.

Laxkotlett med dragon och citron

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 1 litet knippe dragon
  • Salt
  • Peppar
  • 2 tsk olivolja
  • Saften av ¼ citron
  • 250 g laxkotlett (med ben)
  • 500 g savojkål

Tillbehör:

  • 100 g råris
  • 40 g rucola

Tillagning

Häll lite vatten och nästan all dragon i en mixer. Kör tills den är helt varm och vätskan djupt mörkgrön. Precis före servering smakar du av med salt, peppar, olja och citron. Pensla laxen med salt och peppar och stek den i en grillpanna i 3-4 minuter på varje sida. Ångkoka kålen delad i fjärdedelar eller delade kålblad i lite vatten, salta och pressa ner citron. Koka riset efter anvisningarna. Lägg upp laxkotletten på en tallrik med ångkokt kål och dragonsås. Servera ris och grön sallad till.

LÄS OCKSA: Så här lagar du perfekt lax i ugn


Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.


Newsletter background