Kycklingfrikassé med grönsaker

30 minuter
477 kcal

Hälften så mycket fett och dubbelt så mycket grönsaker.

Kycklingfrikassé med grönsaker

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 2 kycklingbröst
  • 1 l hönsbuljong
  • 2 purjolök
  • 300 g grön sparris
  • 200 g vit sparris
  • 200 g blomkålsbuketter
  • 2 tsk majsstärkelse
  • Salt och peppar
  • 1 knippa dill

Tillbehör

  • 100 g vildrisblandning
  • Blandad lösviktssallad

Tillagning

Koka kycklingbröstet i buljongen i 12 minuter. Ta upp det och skär det i stora bitar. Skär skalad vit sparris i stora bitar och koka dem i 5 minuter i samma buljong. Skär purjolök i grova bitar och koka med dem i 4 minuter. Lägg i stora bitar grön sparris och blomkål i buketter de sista 2 minuterna. Ta upp allt.

Mät upp 1 1/2 dl buljong och blanda det med majsstärkelsen utrört i lite kallt vatten. Låt det koka i 1 minut. Tillsätt hälften av dillen i små buketter och alla grönsaker och kycklingen.

Smaka av med salt och peppar, justera konsistensen med lite mer buljong om det behövs, och servera med grönsallad, ris och färsk dill.


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background