Din webbläsare behöver uppgraderas. Den här webbplatsen stöder tyvärr inte äldre webbläsare.
Läs mer2 personer
200 g hästbönor
2 röda paprikor
2 rödlökar
1 aubergine
150 g grovt bröd
1 msk olivolja
2 tsk vinäger
1–2 vitlöksklyftor
Salt och peppar
Ev lite örtkryddor/em
strongTillagning/strong
Koka bönorna i 8 minuter i saltat vatten. Ta upp dem och skär dem i sneda bitar. Skölj och kärna ur paprikorna, skala rödlökarna och skölj auberginen. Skär grönsakerna i grova bitar som blandas med olja och bakas i ugnen i 20 minuter. Blanda vinäger, salt, peppar, hackad vitlök och bönor och låt det steka färdigt i ugnen i 15 minuter ytterligare. Servera med grovt bröd och strö eventuellt över lite kryddgrönt.
Få de bästa träningstipsen, de läckraste recepten och de senaste hälsorönen.
JUST NU: Få 6 gratis hemmaträningsprogram när du anmäler dig till vårt nyhetsbrev. Gläd dig åt att komma i toppform och boosta din förbränning med världens bästa övningar!
Ja tack, jag vill gärna ha I FORMs nyhetsbrev med spännande artiklar och marknadsföring om I FORM via e-post. Du kan när som helst avregistrera dig igen. Läs mer