Name: Enkel hembakad pizza margherita
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 3
Ingredients: 25 gram jäst; 3 dl ljummet vatten; 2 tablespoon extra virgin olivolja; 350 gram pizzamjöl, t ex tipo 00; 80 gram fullkornsvetemjöl; 2 teaspoon havssalt; ½ can krossade tomater; 1 nip socker; Havssalt; Svartpeppar, nymalen; 1 teaspoon mörk balsamico; 1 handful färsk basilika; 125 gram färsk mozzarella, 30+; Färska basilikablad

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer / 2 pizzor

Deg:

16 g jäst
2 dl ljummet vatten
1⅓ msk extra virgin olivolja
233 g pizzamjöl, t ex tipo 00
53 g fullkornsvetemjöl
1⅓ tsk havssalt

Pizzasås:

⅓ burk krossade tomater
⅔ nypa socker
Havssalt
Svartpeppar, nymalen
⅔ tsk mörk balsamico
⅔ näve färsk basilika

Topping:

83 g färsk mozzarella, 30+
Färska basilikablad

Så gör du

Lös upp jästen i vatten. Tillsätt olja och mjöl. Knåda ordentligt i 5-7 min (gärna med bakmaskin). Tillsätt salt.

Dela degen i två. Lägg varje degklump på ett bakplåtspapper och täck med plastfilm. Låt jäsa i 45 min.

Värm ugnen till 250 grader varm- luft och ställ en plåt i ugnen.

Mixa alla ingredienser till såsen.

Forma 2 pizzabottnar. Börja från mitten av degen. Undvik att platta till kanten, så får du en fin skorpa.

Bred på såsen. Dela osten i små- bitar och fördela på pizzorna.

Lägg bakplåtspapper med pizza på den varma plåten och baka varje pizza i cirka 8-10 min.

Servera pizzan med massor av färsk basilika på toppen.

TIPS! Pizzan är också perfekt i nästa dags matlåda och kan till och med frysas ner.

Enkel hemgjord pizza margherita

Enkel hembakad pizza margherita

Ingredienser

Deg:

Pizzasås:

Topping:

Så gör du

Cirkelträningsprogram på 30 minuter

Håll formen under semestern

Hudexpertens viktigaste råd för färre rynkor

Meny vecka 27: Tokig i tomater

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Två enkla och smarta övningar för fast rumpa

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Sätt fart på förbränningen med 5 effektiva övningar

Hur gör man nicecream?

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Bli hälsosam och stark med I FORM!

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!

Tabbouleh med vattenmelon

Ramen-soppan som alla kan laga

Stekta kycklinglår med tomat-persiko-salsa

Tortilla med torsk och tropisk salsa med mango och ananas

Chili con carne med majskolv

Tonfiskbullar och pastasallad med persiljepesto

Kyckling med rotfruktpommes och sötpotatisdipp

Fullkornsvåfflor med grönsaker och lax

Kycklingsoppa med potatis och purjolök

Broccolivåfflor med ärthummus, avokado och dukkah

Indisk tomat- och grönsakssoppa med kikärter

Vackra vandringsleder i Sverige och utomlands

Psylliumfröskal – så här kan de hjälpa dig

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Test: Är din tarmbakterier i topptrim?

Sund livsstil: Här är redskapen som gör det enklare att komma igång

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Enkla övningar med gummiband

Planera din promenad med I FORMs "Mät din runda"

Enkel hembakad pizza margherita

Ingredienser

Deg:

Pizzasås:

Topping:

Så gör du

Cirkelträningsprogram på 30 minuter

Håll formen under semestern

Hudexpertens viktigaste råd för färre rynkor

Meny vecka 27: Tokig i tomater

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Två enkla och smarta övningar för fast rumpa

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Sätt fart på förbränningen med 5 effektiva övningar

Hur gör man nicecream?

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Bli hälsosam och stark med I FORM!

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!

Tabbouleh med vattenmelon

Ramen-soppan som alla kan laga

Stekta kycklinglår med tomat-persiko-salsa

Tortilla med torsk och tropisk salsa med mango och ananas

Chili con carne med majskolv

Tonfiskbullar och pastasallad med persiljepesto

Kyckling med rotfruktpommes och sötpotatisdipp

Fullkornsvåfflor med grönsaker och lax

Kycklingsoppa med potatis och purjolök

Broccolivåfflor med ärthummus, avokado och dukkah

Indisk tomat- och grönsakssoppa med kikärter

ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV

Vackra vandringsleder i Sverige och utomlands

Psylliumfröskal – så här kan de hjälpa dig

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Test: Är din tarmbakterier i topptrim?

Sund livsstil: Här är redskapen som gör det enklare att komma igång

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Enkla övningar med gummiband

Planera din promenad med I FORMs "Mät din runda"