Sandwich med lax och dill

15 minuter
378 kcal

Fräsch och sund macka som är perfekt för lunchrasten.

Sandwich med lax och dill

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 2 skiva grovt bröd (60 g)
  • 60 g grönsallad
  • 150 g varmrökt lax
  • 4 droppar olivolja
  • ½ citron
  • 2 tomat
  • 2 tsk mos av soltorkade tomater
  • 1 rödlök
  • 2 tsk svarta oliver
  • ½ knippa dill
  • Lite salt
  • Lite socker
  • Peppar

Sallad

  • 60 g sallad
  • 200 g morot
  • citronsaft
  • salt
  • persilja

Tillagning

Rosta brödskivorna. Lägg sköljda salladsblad på brödet och lägg över fiskbitar. Rör ihop olja, rivet skal och saft av citron, urkärnad och finhackad tomat, hackad lök, hackade oliver, hälften av dillen, som också är hackad, salt, socker och peppar, och häll röran över fisken. Garnera med mer dill och servera sandwichen till lunch, eventuellt med grönsallad blandad med morot och dressing av citronsaft, salt och hackad persilja.


Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.


Newsletter background