Enkel och nyttig inbakad korv i bröd med plockgrönsaker och ketchup

30 minuter
383 kcal

Nyttiga och goda inbakade korvar i bröd. Med broccoli i bröddegen får du en lunch med massor av grönsaker.

Inbakad korv i bröd med plockgrönsaker och ketchup

DEN ENDA NACKDELEN MED DEN HÄR RÄTTEN ÄR ATT MAN VILL ÄTA ALLA PÅ EN GÅNG – Skynda dig att lägga de du inte ska äta nu i frysen.

© wichmann+bendtsen

Enkel och nyttig inbakad korv i bröd med plockgrönsaker och ketchup

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer / 4 st

  • 180 g broccoli
  • 2 ägg
  • 3 msk pulverisade psylliumfrön
  • 2 msk mandelmjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk havssalt
  • 2 korvar, max 10 %
  • 1 dl ketchup
  • 4 stänger bladselleri
  • 2 paprikor

Så här gör du

  • Värm upp ugnen till 180 grader.
  • Kör broccoli, ägg, psylliumfrön, mandelmjöl, bakpulver, salt och peppar i en matberedare tills du har en jämn massa. Låt vila i 5 min.
  • Halvera korvarna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  • Fukta händerna och forma degen runt de 4 korvarna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  • Baka i 20 min.
  • Servera med ketchup och stänger av bladselleri och paprika.

TIPS! Om du blöter dina händer är det lättare att forma brödet runt korvarna. Låt dem svalna på ett galler, så att botten inte blir fuktig.


Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.


Newsletter background