Björnbärssallad med äpplen

30 minuter
194 kcal

Testa den här björnbärssalladen med äpplen och rödbetor - perfekt som tillbehör till en gryta eller köttbit.

Björnbärssallad med äpplen

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

2 personer

  • 150 g rödbetor
  • 150 g morötter
  • Kallpressad rapsolja
  • Havssalt
  • 1 äpple, gärna svenskt
  • Citron
  • 100 g björnbär
  • En näve indiankrasse eller bredbladig persilja

Dressing

  • 1 msk dijonsenap
  • dl rödvinsvinäger
  • 1 msk akaciahonung
  • 1 dl kallpressad rapsolja
  • 1 dl extra jungfruolja
  • Havssalt och nymalen svartpeppar

Gör så här

  • Skala rötterna och skär dem i stavar. Gnid in dem med olja och salt.

  • Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och baka i 190 grader i 20 minuter.

  • Vispa ihop dressingen Vispa först senap med vinäger och honung. Fortsätt vispa medan du häller i oljan i en tunn, oavbruten stråle; häll, vispa, häll, vispa, osv.

  • Smaka av dressingen med salt och peppar.

  • Dela äpplet i klyftor och skär dessa i fina skivor. Pressa citron över.

  • Lägg upp ljumna rötter med äppelklyftor, björnbär och 2 msk dressing.

  • Dekorera med indiankrasse eller persilja.


De mest lästa artiklarna just nu
Sömn

SCHEMA: Så mycket sömn behöver du

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Yogaövningar

Krigare 2

Hälsa

TOPP 10: De bästa källorna till kalium

Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

Nyttig mat

Så räknar du om gram till dl

Mer om Lunch
Lunch

Nyttiga, enkla matlåde-idéer

Lunch

Omeletten som sköter sig själv i ugnen

641 kcal
40 minuter
Lunch

Avokado med räkcocktail

335 kcal
Lunch

Bakad avokado med ägg

398 kcal
Lunch

Äggwrap utan mjöl med kyckling och spenat

407 kcal
20 minuter
Lunch

Marinerade kalkonspett med kålsallad och jordnötsdressing

410 kcal
15 minuter
Lunch

Nyttig macka med skinka och ost på broccolivåffla

410 kcal
15 minuter
Lunch

Läcker sallad med spetskål, rostade kikärtor och avokado

435 kcal
15 minuter
Lunch

Läcker sallad med tonfisk, ägg och oliver

372 kcal
20 minuter
Lunch

Köttbullar med blomkålssallad och mandlar

420 kcal
20 minuter
Lunch

Lax i ugn med grönsaksstavar och hummus

413 kcal
20 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen