Läs också

Fyra sockerfria synder

Variera garneringen av kakan med till exempel bär, kiwi och blåbär.

Banankaka med jordgubbar och smält choklad

Banankakan innehåller inget mjöl så här kan även glutenallergikerna vara med. Kom bara ihåg att välja ett bakpulver utan gluten.

1 november 2012 av I FORM-redaktionen

#Banan

Banankaka

12 bitar

TIDSÅTGÅNG

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Tid totalt: 30 minuter

INGREDIENSER

2 mogna och mosade bananer

6 ekologiska ägg

½ tsk stevia

1 tsk vaniljkorn

½ tsk bakpulver

1 dl smält kokosolja

1⁄₃ dl kokosmjöl

4 dadlar med kärna

¼ tsk havssalt

Så gör du

Kärna ur dadlarna och skär dem i små bitar. Mixa alla ingredienser med en stavmixer.
Fördela smeten i en liten långpanna och grädda kakan i 180 graders varmluft i cirka 20–25 minuter.
Garnera med jordgubbar och choklad när kakan har svalnat.

Är du jämt sötsugen? Få fler recept på nyttiga kakor här.

1. Kikärtskaka med proteiner, sunt fett och helt utan mjöl 2. Rawcake med bär och kokos 3. Regnbågsrawcake med rödbeta och hokkaidopumpa 4. Macarones med läckra fyllningar 5. Kanelbullar – enkelt recept utan socker 6. Banankaka med kakaokvargkräm 7. Söta chokladmuffins 8. Kokosscones med choklad 9. Brownies med lakrits och ätliga blommor 10. Citronkaka med blå vallmofrön 11. Recept: Äppelcrumble med mandlar 12. Banan- och kanelkaka med aprikos 13. Müslifrallor med torkad frukt 14. Tranbärsbullar 15. Muffins med choklad och rödbetor 16. Banankaka med jordgubbar och smält choklad 17. Fibermuffins med blåbär 18. Apelsinkaka med mandlar 19. Pumpapaj 20. Morotskaka med limekräm

#Banan

Kommentarer

Uppstramande tight som ökar träningsglädjen

3 nr. av I FORM + Active Fit shaping tights – Spara 624 kr