Juice till kväll dag 1

Grönsaksjuice

3 dl grönsaksbuljong
150 g finskuren spetskål
60 g finhackad lök
1 msk kallpressad rapsolja
Havssalt och nymalen svartpeppar
60 g krossade burktomater
150 g röd paprika – färsk eller grillad/utan skinn från burk
200 g ärter
2 dl minimjölk
Topping: Finhackad persilja

Gör så här

• Låt buljong, kål, lök, rapsolja och en nypa salt sjuda cirka 7 minuter i en gryta.
• Tillsätt tomater, paprika och ärter och låt det sjuda ytterligare 5 minuter.
• Ljumma mjölken och mixa ihop den med soppan.
• Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Servera soppan ljummen.

Med en 3 dagar lång juicekur kan du se fram emot att gå ner i vikt, få en energiboost och starkare immunförsvar

Juice med morot, äpple och ingefära

2,5 dl morotsjuice
1,5 dl ofiltrerad äppelmust
1 tsk finriven ingefära
1 msk valnötsolja
Topping: Ev röd ängssyra

Gör så här

• Mixa alla ingredienserna med en iskub.

Salt – vad är det och vad gör det med kroppen?