Juice till kväll dag 1

15 minuter
330 kcal

Här får du 2 av I FORMs favoritrecept på juicer som passar perfekt på kvällen.

Grönsaksjuice

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 3 dl grönsaksbuljong
  • 150 g finskuren spetskål
  • 60 g finhackad lök
  • 1 msk kallpressad rapsolja
  • Havssalt och nymalen svartpeppar
  • 60 g krossade burktomater
  • 150 g röd paprika – färsk eller grillad/utan skinn från burk
  • 200 g ärter
  • 2 dl minimjölk

Topping

  • Finhackad persilja

Juice med morot, äpple och ingefära

  • 2 dl morotsjuice
  • 1 dl ofiltrerad äppelmust
  • 1 tsk finriven ingefära
  • 1 msk valnötsolja

Topping

  • Ev röd ängssyra

Gör så här

  • Låt buljong, kål, lök, rapsolja och en nypa salt sjuda cirka 7 minuter i en gryta.

  • Tillsätt tomater, paprika och ärter och låt det sjuda ytterligare 5 minuter.
  • Ljumma mjölken och mixa ihop den med soppan.
  • Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Servera soppan ljummen.

Juice med morot, äpple och ingefära

  • Mixa alla ingredienserna med en iskub.