Juice till kväll dag 1

Här får du 2 av I FORMs favoritrecept på juicer som passar perfekt på kvällen.

26 november 2014 av I FORM-redaktionen

Grönsaksjuice

2 personer

TIDSÅTGÅNG

Tid totalt: 15 minuter

INGREDIENSER

3 dl grönsaksbuljong

150 g finskuren spetskål

60 g finhackad lök

1 msk kallpressad rapsolja

Havssalt och nymalen svartpeppar

60 g krossade burktomater

150 g röd paprika – färsk eller grillad/utan skinn från burk

200 g ärter

2 dl minimjölk

Topping

Finhackad persilja

Juice med morot, äpple och ingefära

2,5 dl morotsjuice

1,5 dl ofiltrerad äppelmust

1 tsk finriven ingefära

1 msk valnötsolja

Topping

Ev röd ängssyra

Gör så här

  • Låt buljong, kål, lök, rapsolja och en nypa salt sjuda cirka 7 minuter i en gryta.

  • Tillsätt tomater, paprika och ärter och låt det sjuda ytterligare 5 minuter.
  • Ljumma mjölken och mixa ihop den med soppan.
  • Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Servera soppan ljummen.


Juice med morot, äpple och ingefära

  • Mixa alla ingredienserna med en iskub.


näringsinnehåll per person

Energi: 330 kcal

Protein: 9,3 g

Fett: 8,5 g

Kolhydrat: 56 g

Kostfiber: 4,2 g

Nå ditt mål 2020

Kanske är du intresserad av ...

Vilken är din favoritfrukt?

I FORM tipsar