Hallontryffel rullad i kakao

45 minuter
49 kcal

Intensiv smak av goda råvaror gör det lättare att nöja sig med lite.

Hallontryffel rullad i kakao

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 st

  • ¼ dl hallonpuré
  • ¼ dl socker
  • 13 g ljus choklad
  • ⅔ g osaltat smör
  • Kakao
  • Ev eau de vie hallon
  • Ev choklad till överdrag

Tillagning

Gör hallonpuré genom att trycka frysta hallon försiktigt genom en sil. Koka upp hallon och socker. Hacka chokladen fint och häll den varma fruktmassan ner i chokladen i en tunn stråle medan du rör så att massan inte skär sig.

När massan är fingervarm ska smöret röras ner. Smaka eventuellt av med sprit. Efter att det svalnat lite rullas massan till kulor som sedan rullas i kakao. Kulorna kan också doppas i smält choklad och rullas i kakao efteråt när chokladen nästan har stelnat.


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background