Gör hallonpuré genom att trycka frysta hallon försiktigt genom en sil. Koka upp hallon och socker. Hacka chokladen fint och häll den varma fruktmassan ner i chokladen i en tunn stråle medan du rör så att massan inte skär sig.
När massan är fingervarm ska smöret röras ner. Smaka eventuellt av med sprit. Efter att det svalnat lite rullas massan till kulor som sedan rullas i kakao. Kulorna kan också doppas i smält choklad och rullas i kakao efteråt när chokladen nästan har stelnat.
I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
