Spenatmuffins
De här matiga muffinsen kan du gärna äta med lite sallad till.
De här matiga muffinsen kan du gärna äta med lite sallad till.
Rör ner spenatbladen till små, små bitar i matberedaren. Gör samma sak med lök och morötter.
Tillsätt ägg, vitlök och yoghurt, som du vispar runt.
Häll i resterande ingredienser, och blanda ihop till en jämn smet.
Lägg i alla torra ingredienser, och vispa igen.
Fördela smeten i 12 muffinsformar, och grädda i 180 grader i 30-40 minuter.
På vår sajt och i vår app får du bl a: