Mixa broccolin i en mixer eller matberedare, tills den är helt finfördelad.
Tillsätt därefter resten av ingredienserna och rör till en jämn massa, antingen för hand eller i matberedaren.
Låt degen vila i 10 minuter, så att psylliumfröna får tid på sig att suga upp vätska.
Lägg degen på en bakplåt med bakplåtspapper och forma degen till en ½ cm tjock fyrkant med hjälp av en sked.
Grädda i 18–20 minuter i 175 grader varmluft.
Låt brödet svalna på ett galler och skär det sedan i 6 fyrkanter.