Så ska du äta 4 dagar före ett lopp
Det är viktigt att tanka upp med proteinämnet kasein, som bl a finns i skyr och keso, innan du går och lägger dig, då det sätter igång din återhämtning.
Så ska du äta 4 dagar innan ett lopp
Frukost: 2 dl havregrynsgröt med mjölk och en näve mandlar och russin på. Drick en stor kopp te till.
Förmiddag: Ett hårdkokt ägg + 2–3 morötter tar dig fint genom förmiddagen. Drick 2 dl vätska till.
Lunch: Ät fet fisk, t ex inlagd sill med lökringar på en tjock skiva rågbröd. Komplettera med råkost på blomkålsbuketter och paprika. Drick ett stort glas vatten (minst 3 dl) till maten.
Eftermiddag: 1 dl grekisk yoghurt, 10 %, med 50 gram bär och lite akaciahonung. Drick 2 dl vätska till.
Kväll: 300–400 gram ugnsbakade rotfrukter, som du blandar i en fryspåse med 1 msk rapsolja. Servera en bit nötkött till och en tomatsås på hela skalade tomater, tomatpuré, lök och kryddor. Drick ett stort glas vatten (minst 3 dl) till maten
Sen kväll: En smoothie på 200 gram bär, 1,5–2 dl skyr, lite äppeljuice och ev vatten.