Goda skäl att älska sparris

Ät så mycket sparris du orkar - listan över fördelarna med de krispiga vitaminpinnarna är lång.

En av de allra största kvaliteterna är att de gröna skotten ger dig maximal mättnad med få kalorier, vilket fibrerna ska ha äran för.

En del av fibrerna är till på köpet av inulintypen, som av många forskare betraktas som särskilt hälsosam eftersom den har en positiv effekt på tarmfloran.

Dessutom är sparrisen rik på vitaminet folsyra, som till exempel spelar en central roll i kroppens produktion av blodceller och som forskarna anser kan skydda dig mot hjärt-kärlsjukdomar och vissa cancerformer.

Och så är det ju inte heller negativt att sparrisen också är en ytterst delikat och välsmakande grönsak.

Newsletter background