Cayennepeppar värmer, rensar näsan och hjälper dig gå ner i vikt
Slösa gärna med cayennepeppar – särskilt när det är kallt ute!
Vill du gå ner i vikt? Läs om olika metoder här >
Bonuseffekt: Använder du mycket cayennepeppar i matlagningen kan du få en viktminskande effekt. Det beror på att muskelcellerna börjar producera värme, även om du inte rör på dig. Är du frusen av dig är cayennepeppar också riktigt bra. Starka kryddor får dig att svettas då det trigeminala nervsystemet på tungan påverkas och triggar hjärnan att tro att du bränner dig.
Cayennepeppar hjälper också när du är rejält förkyld. Lägg ett par teskedar i en kopp te – det rensar ut även i den mest tilltäppta näsa!
Använd till: Cayenne är en av de första, exotiska kryddorna som kom in i det nordiska köket. Den påminner lite om paprika, men har en mer brännande och varm smak. Använd den i soppor, såser och gulasch.
Verksamt ämne: Många tror att cayennepeppar är ett slags pepparkorn, men den är en chilisort och det verksamma ämnet är därför capsaicin.