Ät i matsalen

Lunchmatsalen är en snabb och enkel lösning på lunchen, och om du tänker dig för kan det faktiskt också vara nyttigare än att ta med maten.

Men matsalen är också lite farlig. Undersökningar har visat att vi äter större portioner när vi väljer fritt från en buffé – som vi ofta gör på en lunchrestaurang. Undvik bufféns frestelser med de här goda råden i bakhuvudet:

  • Börja med en soppa, om du kan. En studie har visat att du äter 20 procent färre kalorier till lunch, om du bottnar med en kalorifattig soppa.
  • Ta en liten talrik. Du känner dig mättare efter att ha ätit från en liten, fylld, tallrik i stället för en stor halvtom.
  • Gå bara till buffén en gång, och undvik de varma rätterna. De innehåller ofta stora mängder dolt fett och salt.
  • Kvinnor äter bevisligen mindre i sällskap av en man.