Får jag äta räkor när jag är gravid?

Fråga

Mina kolleger påstår att räkor kan innehålla skadliga ämnen som är giftiga för fostret. Stämmer det?

Svar

Man vet att fet fisk som lax, makrill och sill kan innehålla så höga koncentrationer av tungmetaller (i synnerhet kvicksilver) att det på lång sikt kan skada kroppen. Myndigheterna rekommenderar gravida att endast äta 100 g i veckan av sådan fisk.

Nu har man kommit fram till att även räkor kan innehålla lika stora mängder kvicksilver som fet fisk som makrill, lax och sill. Räkor innehåller faktiskt mer av tungmetallen kadmium än övriga slags fisk, så du måste vara försiktig med mängderna när du är gravid.

Danska Livsmedelsstyrelsen och kontoret för livsmedelssäkerhet bedömer att det är säkert för dig att äta räkor om du begränsar dig till 100 gram per dag. Detta gäller också rovfisk, till exempel hälleflundra, sillhaj, gädda, abborre och färsk tonfisk (dock inte tonfisk på burk).

Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background