Gör en hälsosam Bloody Mary
Vem skulle kunna tro att en drink med det tuffa namnet Bloody Mary är något av en hälsoboost? Faktiskt är det bara vodkan som inte är optimal ur hälsosynpunkt – resten är ren hälsa på glas.
Hälsosam Bloody Mary
Så gör du en Bloody Mary
- Krossa istärningarna och häll worcestershiresås och tabascosås över isen i en shaker.
- Tillsätt vodka, tomatjuice och pressad citron. Skaka ihop allt.
- Sila ner innehållet i ett högt, avkylt glas.
- En aning cayennepeppar eller pepparrot kan också tillsättas.
- Dekorera med en bladselleristjälk.
Bloody marys sunda hemligheter
Tomatjuice
är full av antioxidanten lykopen som hjälper till att förebygga cancer och generellt verkar sjukdomsförebyggande.
Tabasco
har en hög koncentration av chiliämnet capsaicin, som ökar kroppens temperatur och därmed förbränningen.
Bladselleri
är full av fytokemikalier som kan minska risken för flera cancerformer, hjärtsjukdom och diabetes.
Pepparrot
har tio gånger så många glucosinolater som broccoli. Det kraftfulla ämnet kan öka leverns förmåga att göra sig av med cancerframkallande ämnen.
LÄS OCKSA: 5 sunda skäl till att äta pepparrot