Sockerfri fläderblomssaft

3 dagar
7 kcal

Gör egen fläderblomssaft utan socker. Här får du ett recept med stjärnanis och kanel.

Sommerens godaste recept.

Sockerfri fläderblomssaft

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 13 fläderblomsklasar
  • 1 ekocitroner
  • ½ ekolime
  • 1 kanelstänger
  • 1 st. stjärnanis
  • ⅓ tsk rödpepparkorn
  • 1½ tsk stevia
  • 1 msk agavesirap
  • 1 l kokande vatten

Gör så här

  • Lägg fläderblommorna i en stor skål. Skölj citron och lime, skär dem i skivor och lägg ner dem och övriga ingredienser (utom vattnet) i skålen.
  • Häll kokande vatten över och rör runt med en sked i 2 minuter. Smaka ev av med mer stevia.
  • Täck över och sätt skålen svalt i 2–3 dagar.
  • Häll upp saften i en saftduk, filtrera bort orenheter och häll upp på flaskor.
  • Saften blandas med 1 del saft och 2 delar vatten.
  • Saften kan hålla sig i 3 veckor i kylskåpet.
  • Den går även bra att frysa så gör gärna mycket!