Sockerfri fläderblomssaft
Gör egen fläderblomssaft utan socker. Här får du ett recept med stjärnanis och kanel.
Sommerens godaste recept.
Sockerfri fläderblomssaft
Gör så här
- Lägg fläderblommorna i en stor skål. Skölj citron och lime, skär dem i skivor och lägg ner dem och övriga ingredienser (utom vattnet) i skålen.
- Häll kokande vatten över och rör runt med en sked i 2 minuter. Smaka ev av med mer stevia.
- Täck över och sätt skålen svalt i 2–3 dagar.
- Häll upp saften i en saftduk, filtrera bort orenheter och häll upp på flaskor.
- Saften blandas med 1 del saft och 2 delar vatten.
- Saften kan hålla sig i 3 veckor i kylskåpet.
- Den går även bra att frysa så gör gärna mycket!