Havrepannkakor med fikon
Pannkakor hör hemma på varje anständigt brunchbord. Testa de här små havrepannkakor med färskost och fikon nästa gång du dukar upp!
Havrepannkakor
Tillagning
- Blanda äggen med keson.
- Vänd sedan ihop med två hårt vispade äggvitor (använd ev de två äggulorna på fatet med linser i tomat – så att inget går till spillo!).
- Tillsätt bakpulver, mjöl och salt och låt smeten stå i 15 minuter, innan pannkakorna gräddas.
- Smörj pannkakorna med färskost och lägg färska fikon samt eventuellt en klick god nyponsylt ovanpå.
Sugen på pannkakor? Se alla våra recept på nyttiga och goda pannkakor här