Rödbetsnacks
Läckra rödsbetsstänger med lakrits.
En spännande smakkombination!
Rödbetsnacks
Så gör du
- Skala rödbetan. Skär den i långa stänger (cirka 4 cm långa och 1 cm breda). Koka dem i lättsaltat vatten i 10 minuter.
- Häll bort vattnet och småkoka dem med äppelcidervinäger och en aning vatten under lock i 5 minuter.
- Ta upp dem från kastrullen, men behåll lagen.
- Lägg upp allt på en tallrik och strö på lakrits, dill, körvel och salt. Serveras som snacks med en servett bredvid.