Ställ nötterna i ugnen i en eldfast form och rosta dem i 20 minuter i 100 grader, tills du kan gnida av det mesta av den bruna hinnan.
Mixa nötterna tills de blir till en kräm och blanda massan med kakao, anis och hackade tranbär.
Nötsmöret håller sig 2–3 veckor i kylskåpet.
