Fikonpålägg

10 minuter

Fikonpålägg

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 200 g torkade fikon
  • 50 g finmalda cashewnötter
  • 1 liten banan
  • Saften av ¼ citron
  • Lite flytande honung

Tillagning

  • Ta bort stjälken från fikonen och mixa dem i en mixer med banan, citronsaft och honung.
  • Tillsätt ungefär hälften av de malda nötterna och mixa igen.
  • Justera konsistensen med resten av de malda nötterna och fyll en burk med fikonpålägget.
  • Håller sig 5–6 dagar i kylskåp.