Den här betan passar bra till både och.

Bakade betor med vitlök

Ny inspiration till en läcker förrätt eller snacks.

20 november 2012 av I FORM

Det behöver du (till 2 pers.)
500 g rödbetor
8 vitlöksklyftor
4 rosmarinkvistar
2 msk balsamvinäger
Salt och peppar
2 tsk olivolja
Ev lite hyvlad ost – antingen parmesan eller feta

    Så gör du

  • Skala rödbetorna och skär dem i stora grova tärningar.
  • Vik fickor av bakplåtspapper och lägg i rödbetstärningarna tillsammans med hel vitlök, rosmarin, balsamvinäger, salt, peppar och olivolja.
  • Baka allt i ugnen i 200 grader i 40 minuter.
  • Strö eventuellt på lite ost. Servera som tillbehör eller självständig rätt.

Nå ditt mål 2020

Kanske är du intresserad av ...

I FORM tipsar