Råkost med fänkål

• Hyvla fänkål med en potatisskalare och blanda flagorna med citron, salt, peppar och olja. Sprita ärtorna. Blanda dem med nötter och sedan jordgubbar och sallad. Blanda allt med fänkålen.

Magvänligt

• Den här lilla råkostsalladen täcker en tredjedel av ditt dagliga fiberbehov på cirka 30 g fibrer. Det sätter fart på din matsmältning.