Plommonsemifreddo med röda vinbär

4,5 timmar
244 kcal

Mjuk och krämig glass med uppfriskande vinbär.

Plommonsemifreddo med röda vinbär

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • äggvitor
  • 32 g ljust råsocker
  • 1 äggulor
  • ½ dl vispgrädde
  • Korn från 2 vaniljstänger
  • ½ burkar syltade plommon (motsvarande 2 x 170 gram nettovikt)
  • ½ dl kesella, mager
  • ¼ ask färska röda vinbär

Gör så här:

Du ska använda 4 skålar:

  • Skål 1: Vispa äggvitorna halvstyva, tillsätt 70 g råsocker och vispa vitorna styva.

  • Skål 2: Vispa äggulorna ljusa och pösiga med 60 g råsocker.

  • Skål 3: Vispa grädden tjock

    med kornen från 1 vaniljstång.

  • Skål 4 (stor skål): Låt plommonen droppa av, ta bort kärnorna och mixa dem försiktigt. Fördela glassen i formar, till exempel muffinsformar av silikon.

Frys glassen i minst 4-6 timmar. Lägg uppden på en tallrik med färska röda vinbär.

Semifreddo är italienska och betyder en ”halvkall” glass. Glassen är mjuk och krämig och det passar därför bra att fylla den med läckra saker, till exempel frukt som vi har gjort här. Glassen är gjord av främst fettfattiga mjölkprodukter så att den är lätt i magen jämfört med fet gräddglass.


De mest lästa artiklarna just nu
Förebyggande

MS – här är 7 vanliga tecken du bör hålla koll på

Motivation till träning

6 enkla träningsförslag till trötta dagar

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Hälsa

Ska du dricka rödvin eller låta bli?

Dessert

Sunt och enkelt julgodis från oss alla, till er alla

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Psykologi

Varför gör alkohol mig låg dagen efter?

Nyttig mat

Så räknar du om gram till dl

Stress

10 goda råd som lugnar hjärnan

Mer om Nyttiga snacks
Nyttiga snacks

Är jordnötter ett nyttigt snack? Få svaret här.

Nyttiga snacks

Så här tillagar du edamamebönor

110 kcal
5 minuter
Nyttiga snacks

Mars med en tvist

188 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Cashew-oreos

255 kcal
30 minuter
Nyttiga snacks

Nyttigare snickerskulor

236 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Hembakade bountybarer

296 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Hemgjorda lionpraliner

208 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Så här lätt gör du dina egna jordärtskockschips

40 minuter
Nyttiga snacks

Gör din egen müslibar – den är SÅ mycket bättre

288 kcal
75 minuter
Nyttiga snacks

Nyttig hummus

167 kcal
5 minuter
Nyttiga snacks

Varm choklad med chili

173 kcal
15 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Förebyggande

Varför kliar det i min hårbotten?

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Nyttiga recept

Gör din egen surdeg

598 kcal
4-6 dagar
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Träningskläder

5 DETALJER: Kolla dessa innan du köper vinterlöpartights

Hälsa

Övervägar du att skaffa en ljusterapilampa?

Fitness

Guide: Lär känna träningsmaskinerna på gymmet