Vårrullar

30 minuter
431 kcal

De här vårrullarna innehåller 50 procent mindre fett än vanliga vårrullar.

Vårrullar

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • 200 g vitkål
  • 100 g morot
  • Lite röd chili
  • 60 g avokado
  • 50 g glasnudlar (gjorda av mungobönmjöl)
  • 6 plattor risdeg (köps i asiatiska butiker)
  • 200 g räkor
  • 4 kvistar mynta
  • 2 kvist basilika (gärna thailändsk söt variant)
  • Gräslök
  • Chilisås
  • Fisksås

Tillagning

Börja med att strimla kålen mycket, mycket fint och häll på kokande vatten så att den blir "al dente". Låt kålen svalna och strimla under tiden morot och skär avokado i tunna klyftor.

Häll kokande vatten över glasnudlarna (läs på paketet). Fukta rispannkakorna med en ren, fuktig handduk och lägg sedan varma nudlar, räkor, avokado, kål och morot på mitten av varje pannkaka. Lägg nu på mynta, basilika och gräslök, rulla ihop runt fyllningen och vik in ändarna.

Rullarna ska inte stekas, utan serveras kalla med chilisås eller fisksås som dipp.


De mest lästa artiklarna just nu

Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.


Newsletter background