Kycklinggryta för mil-löparen

1,5 timme

Det här är smaskens! Ge dig ut på milen och se fram emot en läcker gryta med mör kyckling, svamp och tomater när du kommer hem.

Här får du recept på 4 rätter som passar din distans.

Kycklinggryta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 15 g torkad karljohansvamp
  • 2 kycklinglår, urbenade
  • 2 fett krossade vitlöksk
  • 1 msk cajunkryddblandning (eller barbequemix)
  • 2 tsk olivolja
  • 1 stor lök, skuren i klyftor
  • 400 g morötter
  • dl balsamicovinäger
  • 1 burk krossade tomater
  • Färskhackad persilja

Tilbehör:

  • Bönsallad

Så gör du

  • Gnid in kycklingen med vitlök, olja, salt, peppar och kryddor.

  • Blöt upp svampen i kokande vatten. Bryn kycklingdelarna i olja i en gryta och tillsätt både lök och morotsbitar.

  • När de har stekt i fem minuter, blanda ner balsamicovinäger, tomat och den uppblötta svampen.

  • Lägg på locket och låt det småsjuda i en till en och en halvtimme tills köttet är helt mört.

  • Smaka av, strö över persilja och servera med bönsallad.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background