Sommarsallad med fläderdressing

Tid totalt: 15 minuter

1 skiva vattenmelon

5 jordgubbar

1 näve romanesco eller vanlig blomkål

4 körsbärstomater

1 morot

1 msk citrontimjan

Dressing:

1 msk olivolja

2 msk fläderblomssaft

1 liten nypa stevia

1 tsk senap

1 tsk rivet ekocitronskal

Havssalt

Gör så här

• Skär ingredienserna i önskade storlekar och blanda i en skål.

• Skaka ihop dressingen, häll den över salladen – och servera!